10月は「食品ロス削減月間」フードロスを減らすコツ「フードコツ」プロジェクトを今年も実施

(原文)ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、10月の食品ロス削減月間にフードロスを減らすコツを意味する「フードコツ」をたくさん集めて、紹介し、行動にうつす「フードコツ」プロジェクトを昨年に引き続き実施いたします。

引用：10月は「食品ロス削減月間」フードロスを減らすコツ「フードコツ」プロジェクトを今年も実施

チアセブンアーチ編集部からのコメント

当情報のポイント！

・この記事はPR TIMESに掲載されている内容を元に記載しています。

10月は「食品ロス削減月間」フードロスを減らすコツ「フードコツ」プロジェクトを今年も実施

株式会社クラダシのプレスリリース（2024年10月1日 15時00分）10月は「食品ロス削減月間」フードロスを減らすコツ「フードコツ」プロジェクトを今年も…

プレスリリース・ニュースリリース…

株式会社クラダシが実施する「フードコツ」プロジェクトは、フードロス削減月間に合わせて行われる素晴らしい取り組みです。日本における食品ロスの現状に対して、私たち一人ひとりが小さなアクションを通じて参加できることが強調されています。特に、食品の保存や調理の知恵を「フードコツ」として共有することで、身近な行動からフードロスを減らす意識を広げるというアイデアが魅力的です。

プロジェクトには、国内の多くの食品関連企業が協賛し、規格外野菜を使った保存食「ロス旅缶」の試食イベントや、フードドライブといった活動も盛り込まれています。このような企業や個人が連携して行う取り組みは、社会全体で持続可能な食生活を実現するために非常に重要だと感じます。

Kuradashiのオンラインプラットフォームや店舗で、食品をおトクに購入できるだけでなく、その収益が環境保護や社会貢献に役立てられるという点も、消費者にとって「買ってよかった」と感じられる魅力のひとつです。これからも、このようなプロジェクトが広がり、社会全体のフードロス削減に貢献することを期待しています。