＜愛知発、日本の農業革命＞ 有機栽培で複数の社会課題を一挙に解決へ

（原文）愛知県美浜町で有機栽培に取り組む出口崇仁農園(代表：出口崇仁／山下剛弘)は、現在までに200％以上の支援を集めているクラウドファンディングの成功を受け、より大胆な有機栽培米の拡大計画を発表しました。2028年までに作付面積を現在の20倍となる40ヘクタールに拡大し、将来的には100ヘクタールを目指すという野心的な目標を掲げています。10月20日に迫るCAMPFIREでのクラウドファンディングの〆切を機に、さらなる事業の拡大と、認知度向上を図っていきます。

引用：＜愛知発、日本の農業革命＞ 有機栽培で複数の社会課題を一挙に解決へ　 出口崇仁農園、2028年に40ヘクタール(現在の20倍)を目指す 有機栽培米計画を発表　 ～200％以上達成中のクラウドファンディング〆切間近～

チアセブンアーチ編集部からのコメント

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＜愛知発、日本の農業革命＞有機栽培で複数の社会課題を一挙に解決へ　出口崇仁農園、2028年に40ヘクタール…

愛知県美浜町で有機栽培に取り組む出口崇仁農園(代表：出口崇仁／山下剛弘)は、現在までに200％以上の支援を集めているクラウドファンディングの成功…

出口崇仁農園の活動は、有機農業が持つ可能性とその社会的意義について改めて考えさせられるものですね。クラウドファンディングで目標を大きく上回る支援を得ていることからも、多くの方々がその意義に共感し、応援しているのが伝わります。特に、農薬を使わずに微生物を活用した土壌づくりを徹底する姿勢は、食の安全や環境への配慮といった現代の課題に対して真摯に向き合う姿勢がうかがえます。また、「健康寿命の延伸」「地域活性化」「食料自給率の向上」など5つの社会課題に同時に取り組む姿勢も、未来に対する確かなビジョンと決意を感じます。有機栽培米の生産拡大だけでなく、次世代を見据えた食育活動や若者の雇用創出など、持続可能な農業モデルが広がっていくことを心から期待しています。